Aksesuarlar 60g su 60g beyaz şeker 60g mısır nişastası 40g
Buzlu fıstık nasıl yapılır 1 Fıstıkları tavaya koyun
2 Çıtırtı sesi duyana kadar kısık ateşte kızartın ve yer fıstığını kokladığınızda dışarı akıp soğumaya bırakın.
3 Tencereye suyu koyun, tartılmış şekeri ekleyin, şekerleme kaynayana kadar kısık ateşte kaynatın ve su köpürme azalana kadar pişirin.
4 Yer fıstıklarını dökün ve fıstıklar şekerle eşit şekilde kaplanana kadar kısık ateşte kızartmaya devam edin, bu sırada nem gittikçe azalıyor.
5 Su hala kuru değilken mısır nişastasını hızla eleyin ve yer fıstığının mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplanması için eleme sırasında bir spatula ile karıştırın.
6 Nemi tamamen çıkarmak için nişasta kaplı fıstıkları karıştırıp kızartmaya devam edin.
7 Soğutun ve yiyin, biraz tatlı, gevrek ve lezzetli!
