Levrek kemiği
1 parça
soya peyniri
150 gram
Arpacık
4 parça
zencefil
3 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke, sirke Levrek kemikli tofu çorbası nasıl yapılır 1 Levrek kemiklerini küçük parçalar halinde kesin. Bir tavada yağı ısıtın ve levrek kemiklerini ekleyin. 2 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar kızartın. 3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve burukluğu gidermek için kaynar suda kaynatın. Topla ve boşalt. 4 Balık kemiklerini çorba kabına aktarın ve su ekleyin. 5 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve sirkeyi ekleyin. 6 Tofu ekleyin. 710 dakika yüksek ateşte pişirin. 8 Yeşil soğanları toplayın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. 9 Son olarak tadına tuz ekleyin. 10 Biraz biber serpin. 11 Bitmiş ürün. 12 Bitmiş ürün. 13 Bitmiş ürün.