"Arkadaşlarım çay içmeye gittiler. Çayın içinde kızılcık bisküvileri var. Bebek onu çok seviyor. Birkaç çocuk onu kaptı, ben de bebeğe eve gidip onun için yapacağıma söz verdim. Hâlâ duruyor. kullanımı çok kolay. Kendiniz pişirin. Daha güzel kokulu çıktı." ana malzeme
Yumurta 1
hafif tereyağı 150 gram
Düşük glütenli un 230 gram
buz örtüsü 50 gram
yardımcı maddeler
Kurutulmuş kızılcık 50 gram
tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın ve tereyağının yumuşamasını sağlayın
2 dilimler halinde kesin
3 Buzlanmayı koyun
4 İyice karıştırın
5 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Unu elek içine dökün ve iyice karıştırın.
7 Kızılcıkları dökün
8 Şekli plastik sargıyla sarın ve 40 dakika buzdolabında bekletin.
9 dilimler halinde kesin
10 Fırında 20 dakika pişirin
11 Bebeğin en sevdiği bisküvi hazır
İpuçları
İlk tavayı 20 dakika pişirin, ardından tava zaten sıcak olduğu için iki veya üç dakika azaltabilirsiniz.