g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACA Pişirme Yıldızı Yarışması# Çıtır Tavuk Kanadı Kökü - Yemeği

"Bugün önerilen bu tavuk kanadı kökü Kızartma yok ama çok gevrek tadı gerçekten güzel Çocuklar baharatlı yiyeceklerden korkar Baharatlı severim, bu yüzden evde Shancheng baharatlı tavuk yaptım. Tavuk yendi ve kalan biber ve karabiber parçalandı Bu çıtır tavuk kanadı kökünü yemek için bu baharatlı tozu daldırın Baharatlı ve kokulu, oldukça lezzetli Ailemin sağlığı için nadiren kızartma kullanırım. Ama yine de kızarmış tadıyla çekici bu yüzden farklı yap Belki kızarmış kadar iyi olmadığını söylüyorsun Ama kızarmış yemek yedikten sonra gerçekten rahatsız oluyorum. Ve sağlık için kızarmış yiyeceklerden uzak durma alışkanlığını geliştirmek gerekir. Bugün biraz karmaşık Tadı güzel ve nispeten sağlıklı Vaktiniz varsa veya tatillerde arkadaşlarınızı ziyaret ettiğinizde yapın. Belki arkadaşlarım bunu çok takdir edeceklerdir. ana malzeme

Tavuk kanadı 9

yardımcı maddeler

Yumurta Bir
Tuz Ilıman
Defne yaprağı iki parça
Zencefil adet
soğan Ilıman
Yıldız anason Bir
pirinç şarabı Ilıman
soya sosu Ilıman
yapışkan pirinç unu 30 gram

tuzlu tatmak
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Hammaddeleri hazırlayın.
2 Zencefili dilimler halinde kesin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, yıldız anasonu küçük taç yapraklarına bölün, kokulu yaprakları birkaç küçük parçaya katlayın ve hafifçe vurun. (Kokulu yapraklar kırıldıktan sonra kokunun kolayca yayıldığı söylenir)
3. Daha fazla lezzet katmak için tavuk kanatlarını bir bıçakla birkaç kez çırpın.
4Tavuk kanadı köklerine uygun miktarda tuz, soya sosu, yıldız anason, defne yaprağı, zencefil dilimleri, yeşil soğan ve pirinç şarabı ekleyin, iyice kavrayın, plastik sargıyla örtün ve gece boyunca marine edin.
5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını buharlı pişiriciye koyun ve pişene kadar buharda pişirin.
6 Yumurta Yumurta akı alın, birkaç damla soya sosu ekleyin ve bol köpük yapın.Çubuklarla çırpmak daha uzun sürer.Kullandığım yumurta çırpıcı sadece birkaç saniye sürer.
7 Yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Buğulanmış tavuk kanatlarını yapışkan pirinç ezmesine koyun ve eşit şekilde kaplayın.
9 Fırın tepsisini folyo ile kaplayın, üzerine bir kat yağ sürün ve tavuk kanatlarını yerleştirin.
10Önceden ısıtılmış 230 derece fırına yaklaşık 10 dakika koyun.
11 Fırından çıktıktan hemen sonra yenebilir.Acılı severim ve ev yapımı baharatlı tozla daldırırım.Bu sefer kullandığım baharatlı toz, Shancheng baharatlı tavuğun içindeki biber ve karabiberden yapılmıştır.Genelde ben yaparım. blog yazımda yazdıklarıma göre baharatlı yağ uygulaması yapmak.
12 bitmiş resim.
13 bitmiş resim.