Yuxiang Tofu - Yemeği
1 kutu tabak tofu / yumurta tofu 1 yeşil soğan Kıyılmış zencefil (kıyılmış sarımsaktan biraz daha fazla) Sarımsak 2 Douban sosu (adımlara bakın) Uygun miktarda mısır nişastası suyu
1. Tabak soya peyniri / yumurtalı tofu parçalara ayrılmış 2. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyma 3. Sosu hazırlayın: 1,5 yemek kaşığı fasulye ezmesi / 1 yemek kaşığı soya sosu / biraz pirinç şarabı / uygun miktarda su / 1 kaşık şeker / 1 çay kaşığı sirke / mısır nişastası 4. Kıymayı hazırlayın
Tofuyu her iki tarafta altın olana kadar kızartın
Kıymayı aynı tencereye koyun ve rengi değişene kadar kavurun, ardından kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.
Sosun içine
Daha sonra kızarmış tofuyu koyun ve kaynamaya devam edin, işlem sırasında tencereyi çalkalayın, böylece tofu sosta ıslatılabilir.
Mısır nişastası suyu ekleyin, sos kurumaya başlar, yeşil soğanları koyun, ocağı kapatın
Pirinçle süper, bento da getirebilirsin
Yuxiang Patlıcan
önceki
Yuxiang Patlıcan
Sonraki
