Tainan Lezzetli Deniz Ürünleri Tenceresinde Izgara Makarna - Yemeği
Yukarıdaki malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin, pişirmeye başlayabilirsiniz!
Tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı dökün.
Yeşil soğanı ve sarımsağı ilave edip güzel kokulana kadar kavurun.
Beyaz karidesleri ekleyin, rengi değişene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. (Çünkü vıcık vıcık karidesleri gerçekten sevmediğim için, önce onları kızartarak daha çıtır olur)
Soğanları ekleyin ve biraz şeffaf olana kadar kızartın.
Rendelenmiş domuz eti ekleyin, karıştırın ve kokulu olana kadar kızartın.
Et suyunu dökün ve çorbayı orta ateşte kaynatın, ardından pişirmek için balık köfte ve kılıç balığı topları ekleyin.
Tükürük istiridyeleri ekleyin ve kabuk açılana kadar pişirin.
Kasımpatı krizantemini ekleyin ve hafifçe beyazlatın.
Makarnayı ekleyin ve bol pişirin. Makarnanın çorbayı emeceğine dikkat edin. Daha fazla çorba içmek isterseniz ekleyebilirsiniz (ben kendim çorba eklemedim, ama oda arkadaşım bir dahaki sefere daha fazla çorba pişirmenin iyi olacağını düşünüyor).
Son olarak karidesleri ekleyin ve çorbayla haşlayın.
