Midye
285 g
Zizania
155 g
sebzeler
150 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Yabani su kestanesi ve midye ile sebzeler nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: midye (pişirilmiş), yabani su kestanesi (soyulmuş ve yıkanmış), yeşil sebzeler (yıkanmış) 2 Pişmiş midyeleri soyun ve eti bir kenara koyun. 3 Bambu filizlerini doğrama tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 4 Yeşilleri kesme tahtasına koyun ve parçalara ayırın. 5 Yağı ısıtmak için bir tencereye dökün, doğranmış sebzeleri ve pirinç beyazlarını ekleyin ve kızartın. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 7 Sebzeler ölene kadar kızartın. 8 Ardından soyulmuş midyeleri ekleyin ve kavurun. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.