Malzemeler
Kuzu
150 g
Beyaz turp
250 g
Aksesuarlar: 4 veya 5 diş sarımsak, 1 fide kişniş, 1 tutam darı biberi, 2 zencefil, 2 dilim büyük beyaz soğan, 1 parça sıvı yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda acılı erişte, uygun miktarda sirke, uygun miktarda domates sosu
Koyun eti ezilmiş erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri hazırlayın ve taze saklama torbasına koyun Bir süre uyandıktan sonra hepsini ovalayın ve daha sonra kullanmak üzere taze saklama çantasını uyandırmaya devam edin.
2 Malzemelerin grup fotoğrafı.
3 Kuzu eti küçük küpler halinde doğrayın, zencefili doğrayın, sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve pirinç biberini küçük parçalar halinde kesin.
4 Beyaz turp doğrayın.
5 Bir tencerede kızgın yağ
6 Yağ% 80 sıcakken zencefil ekleyin ve soteleyin.
7 Doğranmış kuzuları ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
8 Doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı ve pirinç biberini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Dilimlenmiş turpu ekleyin ve bir süre kavurun, ardından tuz ekleyin, biraz domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
11 Temiz su dökün.Çok çorba sevmiyorsanız daha az su ekleyebilirsiniz.
12 Tencere kaynarken kişniş ve sarımsak filizlerini doğrayın.
13 Tencere iki veya üç dakika kaynadıktan sonra tencereye kişniş ve sarımsak filizi ekleyin, kokulu koyun eti kavrulmuş tohumları hazırdır.
14 Altındaki suyu kaynatmak için başka bir tencere kullanın Su kaynayınca yüzeye bastırabilirsiniz.
15 Eriştelere koyun eti haşlanmış tohumları ekleyin.
-
- Tavuk Derisi Enoki Mantarlı Rulo
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Eti
-
- Elektrikli fırın tepsisinde fermente soya peyniri soslu erişte
-
- Ceviz soğuk bezelye filizi
-
- Panax notoginseng yam haşlanmış tavuk
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Salatalık ile karıştırılmış mantar
-
- Ev yapımı lezzetli soya sütü
-
- Mor Patates Fasulye Ezmesi
-
- Soğuk Fasulye
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Fıstık Ezmeli Rulo
