Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
"Yetişkinlerin ve çocukların yemeyi çok sevdikleri domatesli çırpılmış yumurtalara biraz beyaz sirke ekleyerek daha ekşi ve tatlı hale getirin." Malzemeler
- domates 2 parça
- Yumurta 3
- Zencefil Küçük bir parça
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesleri sıcak suyla haşlayın.
-
2 Daha sonra kullanmak için soyun ve dilimleyin.
-
3 Üç yumurtayı çırpın.
-
4 Yumurtayı sıvı hale getirmek için biraz tuz ekleyin.
-
5 Tavada biraz yağ ısıtın.
-
6 Yumurta karışımını dökün.
-
7 Ters çevirin ve hemen bir spatula ile kızartın ve alttan pirinç kabuğunun sertleşmesine veya rengini değiştirmesine izin vermeyin.
-
8 Pişene kadar kızartmaya devam edin.
-
9 Taze renk ve hoş kokulu tat.
-
10 tencere koyun ve bir kenara koyun.
-
11 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün ve% 70 ila% 80 sıcak olana kadar ısıtın.
-
12 zencefil, karabiber.
-
13 Domatesleri karıştırarak kızartın.
-
14 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin.
-
15 Uygun miktarda şeker ekleyin.
-
16 Meyve suyu için kızartın.
-
17 Yumurtayı dökün ve iyice karıştırın.
-
18 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
19 bitmiş ürün
-
20 bitmiş ürün
-
21 bitmiş ürün
İpuçları
1. Domatesleri kızartırken daha fazla tuz eklemeyin, çünkü yumurta karışımı karıştırılırken tuz eklenir. 2. Çok fazla beyaz sirke ve şeker, özellikle de yenemeyecek kadar beyaz sirke koymayın. Benimki en fazla 1,2 ml. Fazla şeker varsa domates kokusu olmaz. Unutmayın, daha azına sahip olmak daha iyidir! 3. Çırpılmış yumurtalar için, yumurta karışımını dökerken kısık ateş açın ve tencereye koyduktan hemen sonra yakmadan kızartın. Fıstık Ezmeli Tavuk Ayağı
önceki
Haşlanmış sığır eti
Sonraki
