g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeniden ısıtma ile yapılan ponponlar - Yemeği

Puf, İtalya menşeli bir tür tatlıdır. Krema, çikolata ve hatta tatlılar yumuşacık ve boş kremalı hamur işlerine sarılır. Birisi şöyle dedi: Hamilton Hatton kreması ve Hamilton Hatton pastası düğün salonuna girdiği için Hamilton Hatton kremalı kek vardı. Ama Hamilton tereyağını seven ekmek, kalbime ancak aşkı gömebilir ve bir aşk pufuna dönüşebilir. İlk ısırığı aldığınızda ona aşık olacaksınız. Su 90 g Süt 90 g şeker 5 gram Tereyağı 65 gram Düşük glütenli un 55 gram Yüksek glütenli un 55 gram tuz 3 gram Yumurtalar (çim yumurtaları) 4 (158 g)

Çeşitli malzemeleri tartın. Sonunda büyük bir kapta çalıştırıldığı için, malzemeleri tartmak için bir kap olarak yapışmaz bir kap kullanın, bu da sizi bulaşık yıkamaktan kurtarır.

Önce yapışmaz tavada süt, tereyağı, su ve şekeri karıştırın. Kaynayana kadar ısıtın ve 1 dakika kaynatın.

Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin, parçacık kalmayıncaya kadar hızla karıştırın, ardından ocağı kapatın.

Parçacık kalmayana kadar karıştırın

Daha sonra her seferinde iyice karıştırarak yumurtaları hamurun içine birer birer ekleyin.

Düşük tozu olgunlaştırmak için, viskozitenin yeterli olmadığını görürseniz, onu tatmin edecek şekilde yeniden ısıtabilirsiniz. Nihayet bu viskoziteyi sergiledi.

Fırın tepsisine sıkın.

Fırını önceden ısıtın. 190 derecede 10 dakika pişirin, 160 derecede kısın, ardından 180 dereceye çevirin ve 160 derecede 15 dakika ızgara yapın. Nefeslerin çok yükseldiğini görebilirsiniz. Ayrıca fırın kapısını pişirdikten hemen sonra açmayın, 3 dakika havasız kalabilir.