Ananaslı börek karides - Yemeği
1. Önce yıkanmış ananası küçük parçalar halinde kesin, tuzlu suyla dolu taze saklama kutusuna koyun ve yarım saat bekletin.
2. Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın ve temizleyin. (Uygun miktarda ananas parçasını çıkarın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.)
3. Karidesleri ipliklerden ve kabuklarından temizledikten sonra tuz ekleyin, şarap ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
4. Kızarmış hamur çubuklarını küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir yumurtayı çırpın.
5. Marine edilmiş karidesleri yumurta karışımına koyun ve bir tabaka halinde sarın.
6. Kızarmış hamur çubuklarını ekleyin ve tüm kızarmış karidesleri bir kat yumurta sıvısı ile sarın.
7. Tüm doğranmış kızarmış hamur çubuklarını karidesle bitirin ve fazla karidesleri bir tabak yumurta sıvısı geçirdikten sonra bir tabağa koyun.
8. Daha sonra küçük bir tencere alın, uygun miktarda yağ koyun ve kızartılmış börek ve karideslerin% 70'ine kadar pişirin.
9. Sonra taze fasulyeyi haşlayın ve içine birkaç damla susam yağı koyun.
10. Ardından wok'u ısıtın, üzerine biraz yağ dökün ve beyazlatılmış taze fasulyeleri karıştırın.
11. Sonra kızarmış derin yağda kızartılmış börek ve karidesleri ekleyin, orta ateşte birlikte kavurun.
12. Sonra ananası koyun ve hafifçe karıştırın, fazla kızartmayın.
13. Son tavadan sonraki görünüm.
14. Salata sosu serpin ve güzel bir fotoğraf çekmek için küçük domateslerin üzerine koyun, güzelce tadını çıkarabilirsiniz.
