g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bitmiş ürün

2. Unu tartın, tuz ve kabartma tozu ekleyin, eşit şekilde kabartma tozu ile karıştırın, sonra karıştırırken 10 ml yağ dökün, topaklanma oluşturmak için su ekleyin, su eklemeyi bırakın ve hamur haline getirin.

3. Hamuru yoğurup bir gece bekletin. Sabah yaptım. Akşam 21: 00'de yaptım. Üstünü sigorta filmiyle kapatıp oda sıcaklığında yerleştirin. Acele yemek istiyorsanız, kullanmadan önce bir saatten fazla bekletmek en iyisidir. Esnek

4. Ertesi sabah, hamuru çıkarın ve kesme tahtasına biraz un serpiştirerek hamuru çıkarın, hamuru ikiye katlayın ve ellerinizle sıkıca bastırın.

5. Bunun gibi üst üste koyun

6. Sonra bir oklava kullanarak düz bir dikdörtgene dönüş

7. Bunun gibi 10 dakika uyanın

8. Şeritler halinde kesin

9. Çubukları alın ve üst üste istifleyin

10. Yemek çubuklarıyla hafifçe bastırın ve uzunluğu kendi tencerenize göre kesin

11. Börekleri her iki ucundan tutun ve gerdirin,% 60 sıcak tavaya koyun, ısıyı kontrol altında tutun, çubuklarla çevirmeye devam edin, altın rengi alıp emici kağıt üzerine yerleştirilebilir

12. Kızarmış hamur çubukları

13. Bölümlere ayırın

14. Bitmiş ürünü masaya alın ve yemeye başlayın