Malzemeler
Yeşil bambu çekimleri
300 gram
Frenk soğanı
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 15 tane, beyaz sirke, MSG, biraz pişmiş susam
Yeşil soğan yağı ile yeşil bambu filizleri uygulaması 1 Yeşil bambu filizlerini soyun ve parçalara ayırın.
2 Doğranmış yeşil bambu filizlerini geniş bir kaseye koyun, biraz tuz serpin ve bir süre marine edin.
3 Frenk soğanı küçük parçalara bölün ve biraz karabiber hazırlayın.
4 Tencereye yağı koyun, karabiberleri kısık ateşte koyun ve koku elde etmek için yavaşça kızartın.
5 Karabiberleri kızartın ve frenk soğanı ile kızartın.
6 Yeşil soğan yaprakları, kaplan derisi rengine yakınlaştırıldığında, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan yağını süzün.
7 Marine edilmiş yeşil bambu filizlerini sudan sıkın, biraz monosodyum glutamat, kızarmış yeşil soğan biber yağı ve beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın, biraz pişmiş susam ve süslemek için küçük kırmızı biber serpin.
-
- Jambon ruloları
-
- Gizli Acı Sos
-
- Havuçlu Salatalık Turtası
-
- Shanxi Ramen
-
- Barbunya Kızartılmış Pirinç
-
- Doğranmış Tavşan
-
- Çıtır çıtır kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Sarımsak yağı ile uskumru
-
- Yumurta kabuğu ve hardal çorbası ile Wontons
-
- Ev yapımı greyfurt çayı
-
- Baicui Happy Baking Esmer şekerli şarap ve çörek
-
- Sarımsaklı kızarmış yumurta
