g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sebzeli kekler - Yemeği

"Komşuların şöyle dediğini duydum: Vay be, çocuğunuz sadece bu kadar az yer. Bebeğim sabahları iki büyük kase yulaf lapası yiyor. Eğer herhangi bir yemeğe ihtiyacınız yoksa onu yiyeceksiniz. Yemeyi bitirdiğinizde benden isteyeceksiniz. Dedim ki: Bu harika. Beyaz yulaf lapasına, tıpkı sekiz hazineli yulaf lapası pişirmek gibi biraz tahıl eklenmeli. Çocuklarım siyah yulaf lapasını sevmiyor, bu yüzden beyaz yulaf lapasını seviyorlar. Aslında, birçok aile hala onu her gün yiyor. Saf beyaz erişte ve beyaz pirinç Dışarıda satılan keklere ve pirince çeşitli tahıllar (un) eklemek daha da imkansızdır. Bebek ve küçük çocukların mide kapasitesi çok az, 1-3 yaş arası bebeklerin mide kapasitesi sadece 200-300 ml, bu yüzden bize yüksek kaliteli, az miktarda ve besin yoğunluğu yüksek bazı yiyecekler vermemiz gerekiyor. Sonuçta yemek yemek sadece bir meyve göbeği değildir, bebeğin günlük tüketimi ve büyümesi için yeterli beslenmenin sağlanması önemlidir. Bir bebek turtası, sadece beyaz un ve sudan yapılmışsa besleyicidir, ancak turtaya sebze, yumurta, soya ürünleri, et, karışık tahıllar, süt ve erişte eklerseniz Bekleyin, besin yoğunluğu çok mu artıyor ve yiyeceklerin çeşitlendirilmesi de çeşitli besinlerin tamamlayıcı bir rol oynamasını sağlayabilir, böylece her beslenme bebeğin vücudunda en üst düzeye çıkarılabilir. Tarifin öne çıkan özellikleri Bu yağsız ve şekersiz bisküvinin tadı çok kabarık ve hafiftir ve 8 aylık kadar küçük bebekler tarafından yenebilir.Birçok sebze eklenir ve besin yoğunluğu büyük ölçüde artar.Ağızdaki her lokma beyaz undan fazlasıdır. Pomelo Momun kahvaltısı ayda iki veya üç kez pişirilecek ve bu tamamen Çin ve Batı yeniliklerinin bir karışımıdır. Referans Ay Yaşı: 8M + " Malzemeler

Deniz Ürünleri Mantarı 60 gram
Yeşil Yaprak 35 gram
havuç 35 gram
Süt 50 gram
Düşük glütenli un 40 gram

Aksesuarlar

Yumurta 2 parça

diğer Damak zevki
Yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 İçindekiler: 60 gram deniz ürünü mantarı, 35 gram yeşil lahana yaprağı, 35 gram havuç, 50 gram süt, 40 gram düşük glütenli un, 2 yumurta
2 Havuçları doğrayın ve 4 dakika kaynar suda kaynatın. >> Gözleme tencerede 3 dakika kalır + 2 dakika pişirilir, sebzelerin önceden kısa bir süre pişirilmesi gerekir.
3 Deniz ürünleri mantarı ve 2 dakika pişirin. Yeşilleri 1 dakika kaynatın, çıkarın ve zümrüt yeşili rengini korumak için soğuması için soğuk suya ekleyin. Havuçları çıkarın ve fazla suyu süzün. Deniz ürünleri mantarlarını ve yeşil lahana yapraklarını küçük kaselere kesin. >> Bakteriler ve algler protein, diyet lifi, vitaminler, kalsiyum, demir, çinko ve diğer mineraller açısından zengindir. Besin açısından zengin olmasının yanı sıra sağlık fonksiyonları da vardır. Market alışverişi yaparken bilinçli olarak bir tür mantar seçin. Sırayla mantar, shiitake mantarı, beyaz mantar, mantar, yosun, deniz yosunu vb. Satın alabilirsiniz.
42 yumurtanın yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta akını temiz, yağsız ve susuz bir kaseye koyun, yumurta sarısını sebzeye ekleyin ve iyice karıştırın.
550 gram süt ekleyin ve iyice karıştırın.
640 gram düşük glütenli un ekleyin ve bir sebze ezmesi ile karıştırın.
7 Yumurta akı, kısa ve düz keskin köşelere sahip olana kadar doğrudan şekersiz gönderilir.
8 Önce beze ve sebze salçasının 1 / 3'ünü alın, doğrayın ve eşit olarak karıştırın. >> Neden her kek yaptığınızda 1/3 beze ve yumurta sarısı ezmesini karıştırıyorsunuz? Pomelo Mom'un anlayışı şudur: beze ve yumurta sarısı hamurunun özellikleri farklıdır. Birbirleriyle karıştırılırlarsa hepsini karıştırmak daha fazla zaman alır. Kek yaparken bu adım olabildiğince hızlıdır ve karıştırma süresinin köpürmesi daha uzundur. Kek büyümesini ne kadar çok etkiler. Ama şimdi önce 1 / 3'ünü alıp karıştırın, az miktarda beze ve biraz yumurta sarısı ezmesi kolayca karıştırılabilir.Karıştırılan kek hamuru daha hassastır ve beze benzer özelliklere sahiptir.Bir sonraki adım, çoğunu hızlı bir şekilde karıştırmaktır. nın-nin.
9 Bitkisel protein hamurunu beze geri kalanına dökün, kesin ve iyice karıştırın. >> Tüm karıştırma işlemi boyunca bir daire içinde karıştırmayın.Yöntem: Sağ el spatulası ile ortadan kesin, altını kaldırın ve sonra saat 8 yönünden yumurta çırpma çanağını çevirirken sol elinizle kaldırın, bu işlemi tekrarlayın, beze görünmez Bu nedenle, beze olmadığından emin olmak için meyilliyi altta karıştırmak için bir spatula kullanın, bu yüzden karıştırmayın.
10. Yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın ve sebze hamurunu tavaya boşaltın. >> Resimden de görebileceğiniz gibi, pasta kalın ve hafiftir.
11 Örtün ve 1-2 dakika kızartın.
12 Ters çevirin, tencereyi örtün ve çevirdikten sonra 1 dakika daha kızartmaya devam edin, ocağı kapatın ve pişirmeden önce 2 dakika pişirin.
Tarif 13'te verilen miktar, 2 tencere, yani 12 tokat büyüklüğünde turta yapar. Gönderilen kabarık pasta çok dolu değil ve çok tahıllı soya sütü veya çok tahıllı pirinç ezmesi eklemek mükemmel.
14 Sebzelerle dolu yemek yemek, ağızda bir buluta basmak gibi hafif bir histir.