Kremalı büyük sıralı çörek: (Krem şanti tüketmek için en iyi seçim - Yemeği

Yüksek glütenli un 300 gram Sade un 100 gram Hafif krema 200 g şeker 60 gram tuz 5 gram kabartma tozu 6 gram Yumurta Bir Kara Susam Doğru miktar Yumurta sıvısı: (fırça yüzeyi Doğru miktar Ilık su Doğru miktar
  • Yüzeyi fırçalamak için kullanılan yumurta yıkama ve çörek otu dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine dökün,

  • Hamur fonksiyonuna basın ve hamuru yoğurmaya başlayın, yoğururken su ekleyin, bir seferde çok fazla su dökmeyin veya hamur yapmak için çok ince olacaktır

  • Hamur haline gelene kadar bu şekilde yoğurun ~ Yoğurmak ve fermantasyon için ekmek makinesine bırakın!

  • Hamur bu şekilde mayalanmış, dolu

  • Panele biraz un serpin

  • Mayalanmış hamuru çıkarın, tekrar yoğurun, eşit büyüklükte küçük eşit parçalara bölün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  • Fırın tepsisine yerleştirilir,

  • Fırının üst katmanına gönderin, bir dahaki sefere büyük bir kase sıcak su gönderin, yaklaşık 75 derece, ikincil fermantasyon için kapıyı kapatın.

  • Boyutu ikiye katlamak için fermente edin, çıkarın ve yumurta yıkama ile fırçalayın, Bu sırada fırındaki suyu alın ve önceden 180 derece ısıtın.

  • Siyah susam serpin

  • 170 derece ısıtılmış fırının orta ve alt katına yaklaşık 30 dakika koyun,

  • Bitti ~ Taze pişmiş ekmek en iyisidir ^ _ ^

  • Buğulanmış çörek bebek (2)
    önceki
    İkinci Anne Tavada Kızartılmış Tavşan (Ev Yapımı)
    Sonraki
    İki pirinçli tatlı patates lapası
    Yuba ile kızarmış enoki mantarı
    Yuba ile Kızarmış Matsutake | Beef Wa Matsutake Tarif
    Ginkgo Yuba Congee
    Zhegua Taze Kabuklu Yuba Çorbası
    Yuba arpa ile fruktoz suyu
    Yeşil soğan ve yuba ile karıştırılarak kızartılmış çiçek çubukları
    Yuba ve ıspanaklı soya sosu
    Ginkgo yuba ve yumurta şurubu
    Yuba ile Kızarmış Domuz Eti
    Chaoshan ginkgo yuba ve domuz göbek çorbası
    Kurutulmuş somon ve somon derisinden köpek atıştırmalıkları
    To Top