g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Az yağlı mor tatlı patates yulaf ezmeli çörekler - Yemeği

Bu Scone, Scone dünyasında nispeten taze ve rafine edilmiştir. Mor tatlı patates ve yulaf daha tatmin edicidir ve yağ ve şeker miktarı büyük ölçüde azalır. Bu, yüksek GI Scone'u bir tabu yapar. İnsanların artık ağızlarını özgürleştirmek için başka bir mazeretleri var. Bu Scone'u kahvaltı veya atıştırmalık olarak yemek iyidir, özellikle sıcakken, tadı en iyisidir. Çok amaçlı un 150 gram yulaf 50 gram Mor Tatlı Patates 200 g Süt 40 ml Yumurta 1 parça Tereyağı 25 gram toz şeker 15 gram Kabartma tozu 4 gram tuz 2 gram Tarçın tozu (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı

İçindekiler: 150 gr orta / düşük glütenli un, 50 gr yulaf, 200 gr mor tatlı patates, 40 ml süt, 1 yumurta, 25 gr tereyağı, 15 gr bal veya şeker, 4 gr kabartma tozu, 2 gr tuz, 1 çay kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı). Not: Scone ekmekle aynı, yağsız ve şekersiz, kuru ve sert ve tatsız, bu yüzden biraz denge ve tat verin. Yağı azaltmaz ve nihai tadı elde etmeye çalışırsanız, daha fazla tereyağı ve şeker ekleyin.

Mor tatlı patates sadece mikrodalga fırın ve buharda pişirmekle sınırlı değildir. Mikrodalgadaki kaseye biraz su eklerseniz, üzerini streç filmle örtün ve patlamaya dayanıklı olması için birkaç delik açın.Dört ila beş dakika yüksek ateşte açın.

Mor tatlı patates ezilerek püre haline getirilir.Normal şartlar altında mor tatlı patates biraz kuruyacaktır.Nemlendirmek için biraz süt ekleyebilirsiniz.Ayrıca püre haline getirmek daha kolaydır.Püre daha sonra pişirmelisiniz, bu yüzden eklemelisiniz. Tercihinize bağlı olarak biraz bal da ekleyebilirsiniz.

Kuru malzemeleri karıştırın: un, çabuk pişen yulaf, kabartma tozu, şeker ve tuz, iyice karıştırın.

Ardından yumuşatılmış ve doğranmış tereyağını ekleyin.

Tozu parmaklarınızla karıştırın ve eşit şekilde kavrayın.

Sonra yumurta, süt ve tarçın tozu ekleyin (aslında, sadece ön taraftaki tozla karıştırın, arkaya koymanızın bir önemi yoktur). Yapışkan bir hamur oluşana kadar süt yavaş yavaş eklenebilir.

Scon'un ekmek yaparken glüteni bir film haline getirmesine gerek yoktur, sadece ellerinizi kullanın veya kesip karıştırın ve ardından hamuru yoğurun.

Hamuru ikiye bölün ve her iki küçük hamuru da bir pasta şekline bastırın. Çok fazla ya da ince yaymanız farketmez, ağzınızı ne kadar büyük açmak istediğinize bağlıdır.

Sonra bir kat mor patates püresi yayın. Ortadaki doldurma, bal fasulyesi, tatlı patates ve yemek istediğiniz diğer şeyler olabilir. Çıkarımlar yapmayı ve bunları esnek bir şekilde kullanmayı öğrenmeliyiz.

Son olarak, başka bir hamur parçası yayın, hafifçe bastırın, kenarlarını sıkıca sıkıştırın ve kapatın.

Fırına koymadan önce makarnayı 6 dilim halinde doğrayıp fırın tepsisine aktarın. Daha iyi görünmesini istiyorsanız, yüzeye bir kat yumurta sıvısı uygulayabilir ve dekorasyon için biraz chia tohumu veya çörek otu serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 190 fırına, orta tabakaya koyun ve 18-20 dakika yüzey altın olana kadar pişirin.

Çıkarın ve soğumaya bırakın. Scone sıcakken en iyi tadı verir.Artan Scone üç ila beş gün kapalı bir buzdolabında saklanabilir.Yendiğinde mikrodalgada onlarca saniye ısıtıldığında daha iyi olur.