Jambon, biber, susamlı çörekler - Yemeği
Bu tarif çok özel, çok fazla jambon verecek şekilde ayarlanmış. Böylesine zengin bir jambon tadı, yemek pişirmek için kullanmak üzücü. Bu günlerde onu fırın dolgusu olarak kullanmayı denedim, ancak tadı o kadar güzel olmasını beklemiyordum ki durduramıyorum ... İki basit bileşenin tadı kolayca çakışır. İştah açıcı çörekler, Fujita'nın un-yağ oranına göre Çin halkının damak tadına dayanmaktadır. Bunu yapmak için sıradan pastırma kullanırsanız, tadı biraz daha kötüdür, kötü değerlendirmeleri kabul etmiyoruz ... haha! Bu tarifi beğendiğiniz için teşekkür ederiz ve yaratıcılığa saygı duyduğunuz için teşekkür ederiz, lütfen kopyalamayın! Düşük glütenli un 150 gram Tereyağı 30 g şeker 5 gram Kabartma tozu 3 gram Süt 60 gram Çok jambon 30 g Acı biber 60 gram Beyaz susam 20 gram
Malzemeleri hazırlayın. Jambonu küçük küpler, keskin biberi küçük küpler halinde kesin. Tereyağını buzdolabından çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. (Oda sıcaklığında eritmeye gerek yok)
Düşük tozu eleyin, şeker, kabartma tozu ve küp küp doğranmış tereyağı ekleyin. Mısır posası oluşana kadar ellerinizle yoğurun.
Doğranmış jambonu, doğranmış biberi ve beyaz susamı ekleyin ve iyice karıştırın.
Yavaşça sütü ekleyin, bir spatula kullanarak kesip hamur haline getirin.
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Hamuru malzemelerle ikiye ve sonra ikiye katlayın, küçük toplar halinde yoğurun ve bir fırın tepsisine yerleştirin. 20-25 dakika pişirin. (Süre fırının karakterine bağlıdır)
