Çikolatalı yumuşak kurabiyeler - Yemeği
1. Tüm malzemeleri tartın.
2. Esmer şekeri eritmek için sıcak suya ekleyin.
3. Kuru üzümleri yumuşatmak için önceden suda bekletin.
4. Kabın içine bitkisel yağ, esmer şekerli su ve tuzu dökün ve iyice karıştırın.
5. Düşük glütenli una kabartma tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve leğene eleyin.
6. Bir hamur oluşturmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
7. Çikolata çekirdeklerini ve kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
8. Tavayı kalay folyo veya yağlanmış kağıtla örtün, bir kaşıkla pişirme tepsisine bir kaşık hamur kazın, tüm hamur bitene kadar bir kaşıkla düzleştirin. Daha büyük bir tane yaptım, böylece daha küçük bir tane yapabilirsin, böylece miktar artacak.
9. Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ateşte, orta tabakada yaklaşık 12 dakika pişirin.
10. Soğuduktan sonra yiyebilirsiniz ve çok yumuşaktır.
