Kakao versiyonu kremalı kek rulosu - Yemeği
Yumurta sarısı ve yumurta akı ayrımı
Süt, zeytinyağı, kakao tozu, az tozu yumurta sarısı sıvısına sırayla ekleyin ve her ekleme için iyice karıştırın.
Yumurta beyazına beyaz sirke ekleyin, üç defa ince şeker ekleyin ve ters dönene kadar çırpın.
Karışık yumurta sarısını iki kez ekleyin ve karıştırın ve silikon yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün.Fırın derinliğinde olmalıdır. Kek pişirme işlemi sırasında genişleyecektir. Kurduktan sonra, birkaç kez çalkalayarak kabarcıklar çıkmasını sağlayın
Fırını 180 derecede 1 dakika önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin Bu, çatlaksız bir şekilde pişirilir.
Pastayı pişirirken, kremayı çırpın, pasta pişirilir ve iyice soğuması için çevrilir, krema sürülür ve suşi gibi rulo yapılır, bak, çatlak yok.
Kek rulosunu silikon yağlı kağıtla yuvarlayın, yarım saat buzdolabına koyun, çıkarın ve her iki tarafını kesin, sonra parçalara ayırın
Kesmek
Çok fazla krema eklemedim, yeterince yuvarlanıp çok yemek et yetiştirecek
Yana bak, fena değil
