Mantarlı Izgara Tofu - Yemeği
"Pleurotus ostreatus ve tofu çok yüksek besin değerine sahiptir. Düzenli kullanım hayati enerjiyi besleyebilir, ısıyı temizleyebilir ve kuruluğu nemlendirebilir, fiziksel zindeliği güçlendirebilir, kan basıncını ve kolesterolü ve diğer beslenme sağlığı yararlarını sağlayabilir! İstiridye mantarını seçerken, herhangi bir su akışı olup olmadığını görmek için istiridye mantarının köklerini ellerinizle sıkmak en iyisidir. Eğer öyleyse, bu mantarların suya batırıldığı anlamına gelir. Bu tür istiridye mantarları, üretim sürecinde çok fazla su üretir. Ve tadı büyük ölçüde azalır; aksine taze ve lezzetli istiridye mantarıdır. Her aldığımda böyle mantarları seçiyorum, tadı çok lezzetli! " Malzemeler
- soya peyniri parça
- Pleurotus ostreatus 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yeşil sarımsak Bir
- Frenk soğanı Yarım kök
- Taze soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Maş fasulyesi nişastası Bir çay kaşığı
- şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın, tofuyu parçalara ayırın, yeşil soğanları ve yeşil sarımsağı ince ince doğrayın
-
3 tavada doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
-
4 İstiridye mantarlarını dökün ve bir süre kavurun
-
5 Doğru miktarda su dökün
-
6 Su kaynadıktan sonra soya peyniri koyun, biraz tuz ekleyin, spatula ile eşit şekilde itin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin
-
7 Küçük bir kaseye bir çay kaşığı maş fasulyesi nişastası koyun (mısır nişastası da kullanabilirsiniz)
-
8 biraz su ekleyin ve iyice karıştırın ve bir kenara koyun
-
9 Et suyu üçte bir oranında kaynatıldığında, taze soya sosu, biraz koyu soya sosu ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırmak için bir spatula kullanın
-
10 Kısık ateşe döndürün, gorgon suyunu dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
-
Kıyılmış yeşil sarımsağı tencerenin önüne koyun ve bir spatula ile eşit şekilde itin
-
12 Servis yaptıktan sonra sıcakken yiyin, tofu yumuşak ve yumuşaktır ve istiridye mantarları lezzetlidir!
İpuçları
Tofunun kızartma işlemi sırasında, tofuyu kızartmamak için yavaşça itmeli, kızartmayı karıştırmamalısınız. Kimyon Haggis
önceki
