g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kimyon Dana Biftek Baharatlı - Yemeği

# # Sığır eti protein ve amino asitler açısından zengindir. Bileşimi, insan vücudunun ihtiyaçlarına domuz etinden daha yakındır, bu da vücudun hastalık direncini artırabilir. sığır eti parça Zencefil Beş dilim Sarımsak Beş Shanna Bir Yıldız anason İki Kurutulmuş biber Kullanışlı Biber Kullanışlı Defne yaprağı İki parça Tarçın bir miktar tuz Tavuk Özü soya sosu Susam yağı Gorgon tozu Şarap pişirme Kimyon soğan Kurutulmuş biber Beyaz susam Beyaz biber

Bir parça yağsız sığır eti (Ben yak eti kullanıyorum ve diğer sığır eti sorun değil) Su berraklaşana kadar kanı alın (suyu en az 4 kez değiştirdim)

Doğranmış

Sonra her zaman temizlemek için akan su kullanın

Suyu süzün, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, beyaz biber tozu, pişirme şarabı, birkaç damla susam yağı, kimyon tozu, biraz daha hafif soya sosu, biraz nişasta (su ve nişasta ile daha kalın olmalı)

Saat yönünde karıştırın ve hamur asfaltlanana kadar karıştırmaya devam edin (resimde tamamen asfaltlanmamış)

Malzemeleri hazırlayın: gösterildiği gibi dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak, Yamana, yıldız anason, defne yaprağı, biber, kuru kırmızı biber

Gösterildiği gibi küçük parçalar halinde kesilmiş bir soğan (kişiye göre)

Şekilde gösterildiği gibi küçük parçalara kesilmiş 10 darı biberi ve 5 jingtiao (kişisel zevkinize göre)

Sıcak bir tavaya yağı koyun, ısıtın, marine edilmiş dana etini dökün, etin renginin değişmesini bekleyin, çıkarın ve bir kenara koyun.

Yağı dökün, Şekil 6'da hazırlanan çeşnileri dökün

Karıştırmaya devam edin ve kısık ateşin yoksa kırmızı biberin kararacağını unutmayın.

Çeşniler kokulu hale gelince, daha önce kızartılmış dana etini dökün, üzerine iki adet ıspanak ve darı biberi ilave edip 3 dakika kadar kızartmaya devam edin, üzerine tavuk özü, biraz tuz (tadına göre), beyaz susam