Kimyon tavuk göğsü ile buluşuyor - Yemeği
Diğer öğrencilerden öğrenilen bu, atıştırmalıklar gibi eğlenmek için. tavuk göğsü 1 parça zencefil 4 dilim tuz Doğru miktar Arpacık soğanı 2 parça Sarımsak 3 yaprak Kimyon tozu Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar Şarap pişirme 3 çay kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı Mısır nişastası 4 çay kaşığı
Tavuk göğsünü yıkayın ve küpler halinde kesin.
Marine: soğan, zencefil, sarımsak, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, mısır nişastası, kimyon tozu, beyaz biber kullanın
Tencerede yağı ısıtın, marine edilmiş tavuğu tencereye koyun, altın rengini alana kadar kızartın, biraz beyaz susam serpin ve orta ateşte kızartmaya devam edin. Sadece neredeyse bittiğinde alın, dövmeyin, biraz daha kızartmak daha iyidir ve dış kabuğu gevrek ve daha lezzetlidir.
Topladıktan sonra üzerine kimyon tozu ve pul biber serpin, daha güzel kokulu olmasını istiyorsanız biraz daha serpin.
