Tereyağı
65 g
Toz şeker
40 g
Beyaz yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
160 g
Aksesuarlar Siyah susam tohumu ve biraz kakao tozu 10g matcha tozu 15g Kivi dilimlenmiş bisküviler nasıl simüle edilir 1 Üretim aşamalarını ve tekniklerini doldurmak için tıklayın Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve bir spatula ve pudra şekeri ile karıştırılır. 2 Çırpılmış yumurta sıvısını tek tek eklemek için üretim adımlarını doldurmak için tıklayın, yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen birleşene kadar çırpma teli kullanın, biraz yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin. "Su ve yağ ayırma" görünümü ve becerisi olmadan tüy gibi olana kadar bunu tekrarlayın. 3 Düşük glütenli unu eleyin, bir spatula ile iyice karıştırın ve hamur haline getirin. Biraz hamur alın ve bir damla sarı pigmentle yoğurun, sonra biraz alıp matcha tozu ve kakao tozu ekleyin. 4 Kakao hamurunu bir taze saklama poşetine veya katlanmış bir yağ kağıdına koyun ve ince dilimler halinde yuvarlayın, 5 dakika buzdolabına koyun ve biraz sertleştikten sonra çıkarın. 5 Sarı hamuru silindirik bir şerit halinde yoğurun, matcha hamuruyla yuvarlak bir şerit halinde sarın ve en dışını kakaolu erişte ile sarın 6 Buzdolabına koyun ve bir süre soğutun, hamur biraz sert ve dilimlenir Susamla süsleyin Fırının ortasına koyun ve 170 derece aşağı yukarı 10-15 dakika ısıtın.