Ördek bacağı
500 g
Lotus tohumları
100 gram
Arpa
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, tavuk özü, yeşil soğan Tencerede nilüfer tohumu ve arpa ördek budu nasıl pişirilir 1 Malzemenin hazırlanması 2 Lotus tohumlarını ve arpayı yarım saat bekletin 3 Kan köpüğünü çıkarmak için ördek bacağını suda haşlayın, parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin 4 Yukarıdaki malzemeleri çorba kabına koyun 5 Temiz su ile kaynatın, yavaş pişirin 6 Yaklaşık bir saat içinde hazır 7 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin