Domuz eti dolgusu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, soya fasulyesi ezmesi, tatlı erişte sosu, kaynamış su, bıçak erişte, yeşil biber, yeşil soğan ve yeşil soğan Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Haiti soya fasulyesi ezmesini bir kaseye koyun ve kaynar su ekleyin 2 Ren Wangzhi'yi ve tatlı erişte sosunu sos kasesine ekleyin ve iyice karıştırın 3 yeşil soğan ve yeşil biber 4 Daha sonra kullanmak için domuz dolgusunu hazırlayın (domuz eti dolgusu tercihen altı dakika yağsız ve dört dakika yağdır) 5 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin 6 Su kaynadıktan sonra bıçağı erişte 7 Pişmiş erişteleri soğuk suya koyun 8 İyi soğutulmuş erişteleri servis edin 9 Yağlı et dolgusunu güveçte 10 Et kavrulduktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin 11 Kızartın ve biraz beş baharat tozu ekleyin 12 Önceden hazırlanmış sosu dökün 13 Kısık ateşte pişirin, biraz tavuk özü ekleyin ve kavurun 14 Sos hafifçe kuruduktan sonra bir kaseye koyulabilir. 15 Kızartılmış sosu iyice sulandırılmış erişte üzerine dökün