karides
1000 g
Domuz kıyması
250 g
At nalı
100 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, mısır nişastası, 50 gr, tuz, doğru miktar, beş baharat tozu, doğru miktarda Karides Topları Nasıl Kızartılır 1 Karidesleri çözdürün, kabuğunu soyun ve kumu çıkarın. 2 Karidesleri karides ezmesi şeklinde doğrayın. 3 At nalı doğrayın ve karides hamuruna koyun. 4 Kıymayı ekleyin. 5 Bir yumurta, yumurta akı ve sarısını ayırın. 6 Malzemelere yumurta akı ekleyin. 7 Tuz ve biraz yenibahar tozu ekleyin. 8 Yaklaşık 50 gram mısır nişastası ekleyin. 9 Kaburgaları saat yönünde karıştırın. 10 Tencereye yağ koyun. 11 Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra topları sıkın. 12 Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın ve servis yapın.