1. Patates püresinin miktarına göre çırpılmış mor patatese krem şanti ve uygun şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak için küçük toplar halinde yoğurun.
2. Yapışkan pirinç ununu su ve şekerle yoğurarak hamur haline getirin
3. Bir parça hamur çekin ve elinizle bir parça halinde bastırın ve mor bir patates topunun içine koyun.
4. Yavaşça döndürün ve yukarı itin ve ağzı kapatın
5. Yuvarlama
6. Çekmeceleri tek tek yoğurun ve sıralayın
7. Tencerede suyu kaynatın ve 10 dakika buharlayın
8. Tencereden çıktıktan sonra, kıyılmış hindistan cevizini kaba koyun, yapışkan pirinç keklerini kıyılmış hindistan cevizinde birer birer yuvarlayın ve kıyılmış hindistan cevizini eşit şekilde yapıştırın.