Sarımsak pirzola uygulaması 1 Kaburgaları suya batırın ve yıkayın.
2 Kuru suyu kontrol ettikten sonra dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
3 Sarımsaklı barbekü sosunu dökün ve sosu eşit şekilde yaymak için tek kullanımlık eldivenler giyin.
4 Yeni bir kutuya koyun, kapatın ve 24 saat buzdolabında saklayın. (Ortada bir kez çevirin)
5 Folyoyu mat tarafı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine yayın, dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili çıkarın, pirzolaları yerleştirin ve bir kat sos sürün.
6 Üstüne bir tabaka kalay folyo sarın, fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın, orta tabaka, 30 dakika.
7 Son olarak, folyoyu çıkarın, bir kat sosu fırçalayın ve 5 dakika pişirin.
