Kuaishou soğuk yemek-ekşi ve baharatlı eğrelti otu kökü tozu # - Yemeği
Yazın çok sıcak olduğu için herkes soğuk yemekleri sever. Soğuk yemekler söz konusu olduğunda, önce ekşi ve sıcak, süper lezzetli olan sıcak ve ekşi eğrelti kökü eriştelerini düşünün. Sıcak ve ekşi eğrelti kökü eriştesi de restoranlarda olmazsa olmaz bir soğuk yemektir.Sıcak bir günde yemek için restorana gitmenize gerek yok, evde kendiniz yapabilirsiniz, süper basit. Katıl: # | Serinletici soğuk yemekler, bir yaz iştah açıcı # Kurutulmuş eğrelti kökü tozu 120 g Sirke 40 ml soya sosu 40 ml Biber yağı 20 ml Susam yağı 10 ml Beyaz şeker 10 g toz biber 3g Darı biberi 2 parça Hangjiao 1 parça
Aşama 1
Uygun miktarda suyu kaynatmak için tencereye koyun, eğrelti otu kökü tozu ekleyin, çubuklarla kırılıncaya kadar pişirin ve soğuk suyu alın.
Adım 2
Acı ve ekşi sosu ayarlayın: bir kaseye eski sirke, hafif soya sosu, kırmızı biber yağı, susam yağı, beyaz şeker ve toz biber koyun ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Darı biberini kesin ve biberi küçük halkalar halinde asın.
4. adım
Eğrelti otu kökü tozunu, acı ve ekşi sosu, darı biberini koyun ve biberi büyük bir kaba asın ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 5
Eğrelti kökü tozunu servis tabağında yiyebilirsiniz.
