Malzemeler
Kuşkonmaz
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, yarım çay kaşığı tuz, 5 gr, 3 tane istiridye sosu, yarım çay kaşığı sirke, yarım çay kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı soğuk su, 2 yemek kaşığı şeker, 2 gr
Kuşkonmaz ile istiridye sosu nasıl karıştırılır 1 Kuşkonmaz kökünün eski kısmını soyun
2 küçük parçalar halinde kesin
3 Suyu kaynattıktan sonra tuz ekleyin
4 Kuşkonmaz ekleyin ve 1 dakika pişirin
5 Bir kevgir ile pişirin ve çıkarın
6 Soğuk suya koyun
7 Bir kap daha alın, hafif soya sosu, şeker, sirke, susam yağı, istiridye sosu, su ekleyin ve iyice karıştırın
8 Kuşkonmazı tabağa koyun, biraz kıyılmış sarımsak koyun
9 Ayarlanmış çorbayı çiseleyin
10 Bir tabak taze ve yumuşak kuşkonmaz yemeye hazır
-
- (Sonbahar Ortası Festivali) Çizgi Film Karlı Ay Keki
-
- Kereviz kızarmış tavuk uyluk
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış dana şiş
-
- Soğuk Salatalık Dürüm
-
- Lipu Taro
-
- Tavuklu Mantar Çorbası
-
- Soğanlı dana eti
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Üç mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Zencefil Sarımsak Yılan Balığı
-
- Derin yağda kızartılmış yapışkan balık
