Yeşil Soğan Kuzu - Yemeği
Kuzu grama göre, yiyecek, grama göre yeşil soğan, grama göre yeşil soğan, grama göre zencefil, grama göre sarımsak, gıda biber, grama göre kurutulmuş biber, gıda nişastası, soya sosu, tuz, yağ
1. Hammadde hazırlayın: 250 gram kuzu eti, 1 yeşil soğan.
2. Yeşil soğanı çapraz dilimler halinde kesin, koyun etini tuzla, şarap ve nişasta ile dilimleyin ve iyice karıştırın; yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi kullanmak için kesin.
3. Yağı tencereye koyun ve ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
4. Kuzu dilimlerini ekleyin ve hızla kızartın.
5. Koyun eti dilimleri beyazlaşmaya başlayınca biraz soya sosu dökün.
6. Doğranmış yeşil soğanı içine koyun, hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, sonra tencereden çıkacaktır.
Sixi kavrulmuş kepek
önceki
