Fırında Muzlu Balkabağı Turtası - Yemeği
"Muzsuz da lezzetli ~~~" Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- muz Bir
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Buharda pişirilen balkabağına şeker ve yapışkan pirinç ununu ilave edip eşit şekilde yoğurun, su eklemeden ellerinize dokunmadan elle yoğurabilirsiniz. (Tembelim, hamuru mikserle yoğuruyorum)
-
Eşit şekilde dilimlenmiş 2 muz
-
3 Kabak hamuru için önce küçük bir top yoğurun, ardından muz dilimlerini sarmak için düzleştirin.
-
4 Ağzınızı kapatın, düz bir şekilde bastırın ve yağlanmış kalay folyonun üzerine koyun.
-
5 Sırayla 12 yapın ve bitmiş hamurun üzerine yağ sürün.
-
6 Ortasına çörek otu tohumlarını batırın.
-
7 Fırına koyun, tam ateşte, orta seviyede, 160, 30 dakika pişirin. (Altın rengine kadar kavrulmuş)
