g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta köfte - Yemeği

Bahar Şenliği'nde "Yemek Pişirme Hegemonyasını" izleyen mutfak direktörü ve obur usta her zaman yarışmacıların tatlı değil şekerli su yaptıklarını söylemişti. Tatlı nedir ve nasıl yapılır konusunda kafam karışmıştı. Tatlı nedir? Denemede kullanılan yumurtalı köfte, tatlı dolgu, tatlı sayılmaz. " Malzemeler

Yumurta İki
tatlı patates Doğru miktar
Mısır Doğru miktar
Alıç Kek Doğru miktar

Aksesuarlar

Karıştırma yağı bir miktar
tuz bir miktar

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce yam ve mısır buharda pişirilir, yam püre haline getirilir, mısır doğranır ve doğranır, biraz ev yapımı alıç keki ezilir ve dolgu karıştırılır
Biraz tuzlu 2 yumurta, çırpılmış
3 Ateşin üzerine bir tava koyun ve biraz yağ ile tavayı ısıtın.
4 Yumurta karışımını dökün, tencereyi ince çevirin
5 Yumurta katılaştıktan sonra dolguyu koyun
6 misli
7 Tencereden dışarı hafifçe düzleştirin
8 bitmiş ürün