Kalın çorba tencere-tavuk çorbası ve taze tavuk eti - Yemeği
Kalın çorba kabının deneme faaliyetine katıldı ve üç çeşni topladı: tavuk suyu, kemik suyu ve sığır suyu. Düşündükten sonra bu tavuk çorbasını tavuk çorbası tadı ile taze et mantısı yaptım, tadı şaşırtıcı derecede güzel, cidden tavsiye ederim! Domuz göbeği 200 g Yumurta Bir Arpacık Birkaç Zencefil küçük bir parça tuz Doğru miktar Wonton erişte 40-50 adet Deniz yosunu Küçük bir miktar Kurutulmuş karides Küçük bir miktar Hardal bir miktar Beyaz şeker bir miktar Susam yağı bir miktar Çok lezzetli Birkaç damla biber bir miktar
Aşama 1
Alınan domuz göbeği (üç yağlı ve yedi yağsız) küpler halinde kesilerek Del kıyma makinesine konur ve yarım dakikada püre haline getirilir.
Adım 2
Kıyma başarısının yarısı kadar yüksek verimlilik
Aşama 3
Çıkarın, kaseyi genişletin, yemek çubuklarıyla saat yönünde karıştırın, biraz susam yağı, birkaç damla lezzet, et ne kadar çok karıştırılırsa, doğranmış yeşil soğan ve ince kıyılmış zencefil o kadar çok karıştırılır.
4. adım
İyice baharatlandırmak için uygun miktarda tuz, karabiber, biraz beyaz şeker vb. Ekleyin ve wonton dolgusu hazırdır.
Adım 5
Kıyılmış et, wonton derisine sarılır, küçük wontonlar, ince deri ve daha az et, tek tip boyutta
6. Adım
Kalın tavuk çorbası aromalı çorba ve sarılı wonton ile fotoğraf çekin
7. Adım
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, kazanı koyun ve pişirin
8. Adım
Ayrıca yumurta kabuğu parçalarını, arpacık soğanlarını, doğranmış yeşil soğanları, hardalı, kurutulmuş karidesleri, deniz yosunu ve diğer malzemeleri hazırlayın.
9. Adım
Üç büyük kase alın, tavuk suyu için bir parça kalın et suyu, bir litre kaynar suyla iyice karıştırın, üç büyük kase tavuk suyu elde edin, biraz tuz ve susam yağı ilave edin
10. adım
Pişmiş wontonları büyük bir kase tavuk çorbasına koyun, ardından rendelenmiş yumurta kabuğu, yeşil soğan, doğranmış hardal yumruları, karides kabuğu, deniz yosunu vb. Ekleyin. Sıcak ve güzel kokulu etli wontonlar hazır, hadi yiyelim! Wontonlar çok lezzetli, şeker çok lezzetli.Sıcak ve ekşi tadı seviyorsanız birkaç damla balzamik sirke ve biraz acı biber yağını da damlatabilirsiniz.Çok iştah açıcı olacak!
