Üç Taze Wonton (Wonton) - Yemeği
Kişisel olarak çorbanın tavsiye edilmeye değer olduğunu düşünüyorum. Kaos dolguları kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Wonton sarıcı Birkaç Domuz eti dolgusu 250 g Kurutulmuş shiitake mantarları 5 çiçek Mantar 100 gram Küçük karides 200 g Deniz yosunu Doğru miktar Frenk soğanı 2 parça maydanoz 1 parça tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar soya sosu bir miktar Biber Doğru miktar zencefil Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Susam yağı bir miktar Salata yağı Doğru miktar zencefil küçük bir parça Salatalık topuk 2 parça
Aşama 1
Küçük arpacık soğanı yıkayın, birini çıkarın ve parçalara ayırın, zencefili kalın parçalara ayırın, arpacık soğanlarını, zencefil parçalarını ve karabiberleri küçük bir kaseye koyun, sıcak su ekleyin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun. (Çok fazla su eklemenize gerek yoktur.
Adım 2
Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın, shiitake mantarlarını daha sonra kullanmak üzere suda bırakın. Mantarı ince toz olarak yazın, shiitake mantarlarını ince toz halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere 100 gram kuru karides ayırın.
Aşama 3
Domuz eti dolgusuna pişirme şarabı, tuz, yeşil soğan, zencefil ve karabiber suyu ekleyin, mantarları suya batırın ve iyice karıştırın. Sonra az miktarda şeker ve soya sosu ekleyin. Doğranmış mantarı, shiitake mantarını, karides pirinci ekleyin, iyice karıştırın, susam yağı ve salata yağı ekleyin.
4. adım
Bu wonton yapma adımı herkesin yapabileceği bir şey olmalı, o yüzden bundan bahsetmeyeceğim.
Adım 5
Sırada kek pişirmek var, bu yüzden fazla konuşmayacağım.
6. Adım
Sıradaki çorba kısmı. Güveçte su koyun ve ısıtın. Su kaynadıktan sonra küçük arpacık soğanı, kişniş ekleyin (frenk soğanı ve kişniş düğümlenir. Önce kaynar suda haşlayabilirsiniz, dövmesi daha kolay olacaktır), zencefil. Malzemelerin tadı kaynatıldığında çorbaya tuz ilave edilir. Tekrar kaynatın ve salatalık kökünü ekleyin (eğer salatalık kökü önce bıçakla ezilirse, etkisi muhtelif tadı emip çorbanın saf ve güzel olmasını sağlamaktır).
7. Adım
Çorbaya kişniş, frenk soğanı, zencefil ve salatalık kökünü koyun. Yosun ve karidesleri ekleyin. Isıyı kapatın ve kokuyu artırmak için biraz susam yağı ekleyin.
8. Adım
Pişmiş Kaosu boşaltın ve çorbayı ekleyin. Bir kase kokulu Sanxian Kaosu ve bitirdiniz! ! ! ! Taze et wonton
önceki
