Gökkuşağı Mutlu Wonton - Yemeği
En mutlu şey kocamla yemek pişirmek Çok amaçlı un 900 g Tuz (yoğurmak için) 9 g sebzeler Kullanışlı Mor lahana Küçük yarı havuç Küçük bir kök Domuz eti 500 g doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar Şarap pişirme 2 kaşık Yakıt tüketimi 2 kaşık tuz Doğru miktar soya sosu 1 kepçe maydanoz Kullanışlı
Aşama 1
Havuç, mor lahana ve ıspanağı sıkmak için bir mutfak robotu kullanın.
Adım 2
Hamuru yoğurmaya başlayın, 300 gr un + 170 gr meyve ve sebze suyu + 3 gr tuz kullanarak homojen bir hamur elde edin. Üç rengin hamurları bu oranda karıştırılır.
Aşama 3
Üç tür hamur açılır ve bir araya getirilir.
4. adım
Bir santimetre genişliğinde dikey şeritler halinde kesin.
Adım 5
Dikey şeridin renkli kesilmiş yüzeyini yukarı doğru yerleştirin.
6. Adım
Her şeridi düz ve uygun genişliğe kadar yuvarlayın.
7. Adım
Uygun boyutta kesin.
8. Adım
Domuz dolgusunun içine biraz su dökün ve bir yöne doğru karıştırın, suyu emdikten sonra biraz daha ekleyin ve kuvvetlice karıştırın.Çiğ yumurta, doğranmış yeşil soğan ve kişniş hariç diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
9. Adım
Wonton ambalajının ortasına biraz dolgu koyun.
10. adım
Bir üçgen oluşturmak için çapraz çizgiyi ikiye katlayın.
11. adım
Üçgenin iki köşesini birbirine katlayın ve wontonlar sarılır. Sadece suda kaynatın Biberiye: çoban çantası wonton
Sonraki
