Öğle yemeği eti
200 g
Yumurta
1 parça
erişte
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber 50 gr, kırmızı biber 50 gr, soğan 100 gr, pırasa 100 gr Karışık sebzeli tavada kızartılmış erişte 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye yağı koyun, çırpılmış yumurtaları yağ sıcakken ekleyin 4 Sonra doğranmış sebzeleri ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırın 6 Hafif pişmiş erişteleri koyun 7 Eşit şekilde karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve karışık meyve suyunu ekleyin 8 Tekrar karıştırın ve bir süre pişirin.