Ev yapımı çıtır pirinç - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç Yarım kedi
- un Yarım kedi
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci birkaç saat önceden ıslatın
-
2 Islatılmış yapışkan pirinci açın
-
Hamur yapmak için 3 adet yapışkan pirinç ve un
-
4 İnce bir cilde yuvarlanmak için oklava kullanın
-
5 Küçük küpler halinde kesmek için bir bıçak kullanın
-
6 Yağ karterini hazırlayın ve yedinci yağ sıcaklığına ısıtın
-
7 Sarı olana kadar kızartın,
-
8 Beş baharatlı tozu serpin ve iyice karıştırın
-
9 Çıtır çıtır ve lezzetli pirinç kabuğu soğuduktan sonra başarıyla yapılır
