"Kalamar, pilavla en lezzetli olanıdır. Kalamar süper çiğnenebilir ve lezzetlidir. Kubi salata sosu ile pilavla sarılır. Lezzetli ve doludur." Malzemeler
Kalamar 200 g
pirinç 1 kase
Aksesuarlar
kırmızı dolmalık biber 10 g
Sarı dolmalık biber 10 g
Shiitake 5 g
Domuz pastırması 10 g
soğan 10 g
Salata sosu 10 g
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
Kalamar dışındaki tüm malzemeleri doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Kalamarın dış kırmızı zarını yırtın, iç organları çıkarın ve ardından durulayın.
4 Tencereye salata sosu ekleyin ve malzemeleri karıştırarak kavurun.
5 Kızartmak için pirinç ekleyin ve servis yapın.
6 Pirinci kalamarın içine koyun.
7 Kürdan ile kapatın ve yüzeyi salata sosu ile sürün.
8 Tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Buharda pişirme sırasında pirincin şişmesini önlemek için kalamarın bir bölümünü doldurmadan bırakın.