Buharda Pişirilmiş Long Lee Balık Fileto - Yemeği
Ana malzemeler
- Uzun Liyu 1 parça
- biber Doğru miktar
- Yumurta akı 1 parça
- Biber yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yeşil soğan Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Longli balığı ince dilimler halinde çözün;
-
2 Balık filetosuna uygun miktarda tuz ve karabiber koyun ve iyice tutun;
-
3 Longli balık filetosu, uygun miktarda nişasta ve 1 yumurta akı koyun ve iyice tutun;
-
4 Longli balık filetosunu bir süre marine edin;
-
5 Tencereye su koyun ve kaynatın, balık filetolarını tencereye koyun ve 6 dakika buharda pişirin;
-
6 Buharda pişirilmiş suyu tabağa dökün, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin ve acı biber yağını dökün.
İpuçları
1. Balık filetolarını marine ederken rendelenmiş zencefil ekleyebilirsiniz. 2. Balık filetoları tencerede buharda pişirilmeden önce, balık filetolarının buharda pişirildikten sonra tabağa yapışmasını önlemek için tabağa ince bir yağ tabakası koymak en iyisidir; 3. Taze soğan dekorasyon içindir, kendiniz seçebilirsiniz; 4. Kokuyu artırmak için acı biber yağını dökün, yağlı olmaktan korkuyorsanız, bırakmayın. Kurutulmuş yeşil biber
önceki
