Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
"Şahsen bu yemeğin gerçekten büyük bir aşk olduğunu düşünüyorum. Pişirirken önce eti marine edin, sonra tencerede buharda pişirin. Basit, lezzetli ve atmosferik. Bu sefer patates ve domuz göbeği kullandım. Buharda pişirilmiş etli pirinç eriştelerini ekleyin ve yavaş ateşte buharda pişirin. Et yumuşak ve yapışkan. Buharda pişirilmiş et aromalı patatesler de çok lezzetli. Evde yağlı et sevmeyen gurmeler bile iki parça yer. " Malzemeler
- Domuz göbeği 600 g
- Patates 2 parça
- Buharda pişirilmiş et tozu Doğru miktar
- fermente soya peyniri 2 parça
- Tofu Sütü 1 kepçe
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini yıkayın ve süzün.
-
2 Büyük dilimler halinde kesin.
-
3 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, fermente soya peyniri, fermente soya peyniri suyu, şeker ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakması için 1 saat bekletin.
-
4 Patatesleri soyun, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin.
-
5 Marine edilmiş domuz eti buharda pişirilmiş pirinçle sarılır.
-
6 Pirinçle kaplı eti patateslerin üzerine koyun.
-
7 Bir buharlı pişiriciye koyun, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateş kaynadıktan sonra 1 saat boyunca buharda pişirin.
-
8 Doğranmış yeşil soğanları koyun.
-
9 Buharda pişirilmiş et yumuşak ve mumsu olup yağlı değildir ve buharda pişirilmiş et aromalı patatesler de çok lezzetli ve lezzetlidir
İpuçları
Et, pirzola veya domuz göbeği seçebilir ve patates, balkabağı, tatlı patates vb. Tercihinize göre alt tabak seçilebilir. Çıtır Balık Fileto
önceki
Kurutulmuş yeşil biber
Sonraki
