Kızarmış noodle - Yemeği
"6 Haziran'da kızarmış erişte yeme geleneğini başka kim hatırlıyor? Çocukken 6 Haziran'da annem bizim için kızarmış erişte pişirirdi. Kızarmış erişte çok güzel kokuyor, şeker ekliyor ve döküyor Kaynayan suya tıklayın ve parçalar halinde karıştırın, büyük bir parça doldurun ve başlayın! Ağzımızda çiğnemek çok ilginç olan beyaz şeker granülleri var. Mutlu bir şekilde yedik ama annem yemek çubuğunu sevmediğini söyleyerek sadece tatiller için Bu çocuklarımız içindir ve diğer çocukların yemeklerini hahaha açmamıza izin veremeyiz. Umarım gelecek nesillerin tüm çocukları bu geleneksel yiyeceklerin tadına bakar! " Malzemeler
- un 500 g
- Şeker 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un koyun. Tavayı yıkayın, yüksek ateşte iyice ısıtın, orta ve kısık ateşe çevirin ve un ekleyin.
-
2 Unu karıştırın. Hızlı ve eşit şekilde kızartın, aksi takdirde tavanın altındaki unun yapıştırılması kolay olacaktır.
-
3 Kızartılmış eriştelerin tamamlandığını belirtmek için biraz sararır. Orta ateşte, yaklaşık 5 dakika içinde kızartın. Kızartılmış un güzel kokar ve hafifçe sararır. Resimdeki kapta bulunan un kızartılmadan tava kızartılır, karşılaştırılarak renk farkını görmek kolaydır.
-
4 Kutuya koyun ve kapalı tutun. Kızartılan un soğuması için tavaya konur ve ardından kaba konur. Bu sefer daha az kızartıyorum, beslenme çantası boş görünüyor Neyse, çok basit, sadece kızart ve taze ye.
-
5 Kızarmış erişteleri karıştırın. Uygun miktarda kızarmış erişte alın, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kaynar suya dökün ve başlamadan önce kuru un kalmayıncaya kadar karıştırın. Kuru mamayı seviyorsanız, daha az kaynar su ekleyin ve tiner isterseniz daha fazla kaynar su ekleyin.
