Kabağın Besin Değeri Uzun süre kabak yemek, orta kısmı canlandırmaya ve qi'yi yenilemeye, kan lipidlerini düşürmeye, kan şekerini düşürmeye, ısıyı temizlemeye ve detoks yapmaya, mide mukozasını korumaya ve sindirime yardımcı olur. Etkinliği esas olarak zayıf dalak, yetersiz beslenme, akciğer karbonkül, su ve ateş yanıkları için uygundur. "Materia Medica Özeti" notuna göre, kabak özellikleri mide ve karaciğer, dalağa, mide meridyenine girer. Ortayı canlandırma ve qi'ye fayda sağlama, iltihabı azaltma, ağrıyı giderme, balgamı çözme ve irin dışarı atma, böcekleri detoksifiye etme ve öldürme, karaciğer qi üretme ve karaciğer kanından yararlanma işlevlerine sahiptir. Kabak, dalağı güçlendiren, gastriti önleyen, gece körlüğünü önleyen, karaciğeri koruyan, cildi yumuşatabilen ve kanserojenleri nötralize edebilen karoten ve C vitamini açısından zengindir. Sarı meyve ve sebzeler ayrıca iki A ve D vitamini bakımından zengindir; A vitamini gastrointestinal mukozayı koruyabilir ve gastrit, mide ülseri ve diğer hastalıkların oluşumunu önleyebilir; D vitamini, kemikleri güçlendirebilen kalsiyum ve fosfor emilimini teşvik edebilir. Tendonların gücü, çocuklarda raşitizm, gençlerde miyopi, orta yaşlı ve yaşlılarda osteoporoz gibi yaygın hastalıklar üzerinde belirli bir önleyici etkiye sahiptir. Kabak sadece yüksek yenilebilir değere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda göz ardı edilemeyecek bir tedavi edici etkiye de sahiptir. "Güney Yunnan Materia Medica" ya göre: balkabağı doğada sıcaktır, tatlıdır ve toksik değildir, dalak ve mide meridyenlerine girer, akciğerleri nemlendirebilir ve qi'yi yenileyebilir, balgamı çözebilir ve irini çıkarabilir, parazitleri dışarı atabilir ve detoksifiye edebilir, öksürüğü tedavi edebilir ve astım, akciğer apsesi ve kabızlığı tedavi eder ve Diüretik, güzellik ve diğer etkiler. Yerli ve yabancı tıp uzmanları ve bilim adamları tarafından yapılan araştırma ve deneyler, kabak çekirdeği yemenin prostat hipertrofisi semptomlarını hafifletebileceğini (kabak çekirdeği prostat hipertrofisini tedavi edebilir), prostat kanserini önleyebileceğini, arteriosklerozu ve mide mukozal ülserlerini önleyebileceğini ve taşları azaltabileceğini göstermiştir. Kabak tarafından salgılanan safra, gastrointestinal motiliteyi teşvik edebilir ve gıda sindirimine yardımcı olabilirken, içindeki pektin, insanları kaba gıdaların uyarılmasından koruyabilir ve mide mukozamızı koruyabilir. Ek olarak, balkabağı karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını ve yenilenme yeteneğini geri kazanabilir, çünkü balkabağı kanserojen nitröz asit mutasyonunu ortadan kaldırabilir. Ayrıca balkabağının içinde yemekten sonra kanı zenginleştiren bir "kobalt" bileşeni vardır. Balkabağı A, B, C vitaminleri ve mineraller, çocuklar için 8 esansiyel amino asit ve esansiyel histidin, çözünür lif, lutein ve fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko ve silikon gibi eser elementler açısından zengindir. Modern beslenme ve tıp, daha fazla balkabağı yemenin yüksek tansiyonu, diyabeti ve karaciğer hastalığını etkili bir şekilde önleyebileceğini ve insan bağışıklığını iyileştirebileceğini göstermiştir. Kabak, insan vücudundaki nükleik asit ve protein sentezine katılan çinko bakımından zengindir, adrenal korteks hormonlarının doğal bir bileşenidir ve insan büyümesi ve gelişmesi için önemli bir maddedir. Kabak insan vücuduna faydalı bileşenleri şunlardır: polisakkarit, amino asit, aktif protein, karoten ve çeşitli eser elementler. Kabağın sağlığa faydaları 1. Düşük kan şekeri Kabak, her türlü sebzede ilk sırada yer alan kobalt bakımından zengindir. Kobalt, insan vücudunun metabolizmasını aktive edebilir, hematopoietik işlevi teşvik edebilir ve insan vücudunda B12 vitamini sentezine katılabilir. 2. Kanseri ortadan kaldırın Kabak, kanserojen nitrozaminlerin mutasyon etkisini ortadan kaldırabilir, kanser önleyici etkiye sahiptir ve karaciğer ve böbrek fonksiyonunun iyileşmesine yardımcı olabilir ve karaciğer ve böbrek hücrelerinin yenilenme yeteneğini artırabilir. 3. Gelişimi teşvik eder Kabak, insan vücudundaki nükleik asit ve protein sentezine katılan çinko bakımından zengindir, adrenal korteks hormonlarının doğal bir bileşenidir ve insan büyümesi ve gelişmesi için önemli bir maddedir. 4. Sindirime Yardımcı Olur Kabakta bulunan pektin ayrıca mide mukozasını kaba gıda uyarımından koruyabilir, ülser iyileşmesini teşvik edebilir ve mide hastaları için uygundur. Balkabağının içerdiği bileşenler safra salgılanmasını teşvik edebilir, gastrointestinal motiliteyi güçlendirebilir ve gıdaların sindirimine yardımcı olabilir. 5. Yaşlanmayı yavaşlatın Biraz balkabağı yiyin.Kabak vitaminler ve kalsiyum, fosfor ve diğer maddeler açısından zengindir.Sindirim ve sindirimin ustasıdır.İçinde bulunan pektin mide-bağırsak mukozasını kaba gıdaların uyarılmasından koruyabilir, mide problemleri olan kişiler için uygundur. yenilebilir. Ayrıca, balkabağının içerdiği bileşenler safra salgılanmasını teşvik edebilir, gastrointestinal motiliteyi güçlendirebilir ve gıdaların sindirimine yardımcı olabilir. Yaşlanmayı geciktirmek için, yam ile birlikte gelir.Yam neredeyse hiç yağ içermez.Kardiyovasküler sistemde yağ birikmesini önleyebilen, arteriosklerozu önleyebilen, insan bağışıklık fonksiyonunu geliştirebilen ve yaşlanmayı geciktirebilen çok miktarda mukus proteini içerir. Katıl: #Romantik Kiraz Çiçeği Sezonu, romantizminiz ne kadar? # kırmızı fasulyeler 50 gram arpa 50 gram kabak 100 gram küçük balkabağı 1 Beyaz şeker 5 gram beyaz susam 2 gram
Aşama 1
Kullanılan Malzemeler: arpa, barbunya, balkabağı, küçük balkabağı
Adım 2
Arpa ve barbunyayı 2 saat suda bekletin.
Aşama 3
Yıkadıktan sonra 500 ml su ekleyin ve barbunya ve arpa pişene kadar pişirin ve kenara alın Çorba beyazlatmak ve nem almak için su olarak kullanılabilir.
4. Adım
Kabakları üstten 1/4 oranında kesin ve ortasındaki poşeti çıkarın.
Adım 5
Balkabağını parçalara ayırın, buharlı pişiriciye koyun ve 15-20 dakika pişirin.
6. Adım
Çıkarın ve püre haline getirin
7. Adım
Haşlanmış barbunyayı balkabağının içine koyun ve alt tabakayı döşeyin.
Adım 8
Sonra bir kaşık balkabağı püresi alın ve bir kat üzerine koyun, vb.
9. Adım
Doldurduktan sonra kapağı kapatın
Adım 10
15 dakika buharlı pişiricide buhar
11. Adım
En sevdiğiniz meyveyi dilimleyin
Adım 1/2
Kızartma tavasında tost
Adım 13
Kızarmış iki güneş yumurtası
Adım 14
Bir tabağa koyun, sade bir canlılık kahvaltısı hazır.Tatlı kanat seviyorsanız, balkabağı püresinin üzerine biraz şeker serpebilir ve susamla süsleyebilirsiniz.
Adım 15
Tamamlanmış ürün
Adım 16
Tamamlanmış ürün
Adım 17
Tamamlanmış ürün
18. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 19
Tamamlanmış ürün
Adım 20
Bir kaşık dolusu kokulu kırmızı fasulye ve arpayı kazın. Ayrıca mutlulukla dolup taşan tatlı balkabağı püresi de var.
Adım 21
Tamamlanmış ürün
Adım 22
Tamamlanmış ürün
23. Adım
Tamamlanmış ürün
Adım 24
Tamamlanmış ürün
-
- Kabak kaburga tenceresi#baba için yemek yap#
-
- Balık kafası tofu pot
-
- Tofu domates ve karides güveç
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Başak patates
-
- Angelica Çorbasına Daldırılmış Kuzu Dilimli
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Kanatları
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Ruyi toynak haşlanmış tavuk
-
- Angelica Haşlanmış Yumurta
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz bağırsakları
-
- Et köfte