g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

6

bira

720 ml

Aksesuarlar: MSG, tuz, soya sosu, zencefil dilimleri, 2 yıldız anason

Birada yumurta marine etme uygulaması 1 Oda sıcaklığını ısıtmak için buzdolabındaki altı yumurtayı çıkarın;

2 Yumurtanın köşesinde küçük bir çatlak var, tamamen kırmamayı unutmayın;

3 Tencereye su koyun ve tencereye soğuk su koyun;

4 Ateşi açın, tuz ekleyin ve yumurtaları pişirin;

5 Pişirdikten sonra yumurta kabuğunu soyun;

6 Bira hazır;

7 Zencefili dilimleyin ve anasonu bir kenara koyun;

8 Birayı tencereye dökün ve yüksek ateşte açın;

9 Soyulmuş yumurtaları koyun;

10 Zencefil dilimleri ve yıldız anasonu ekleyin;

11 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin;

12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, orta ateşte çevirin ve pişirin;

13 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 25 dakika pişirin, çorba çabuk kurur ve sonra çıkar.

Lahana midye erişte

Carmine

Ağaç domatesli kızarmış tofu

Karides ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Kereviz Stir-Fried Tofu

Siyah Fasulye ile Haşlanmış Domuz Kuyruğu

Havuçlu Tofu Dana Çorbası

Kızarmış noodle

Kızarmış sarı şarlatan

İstiridye mürekkebi yavru balık

Bira çim sazan segmenti

Kereviz salatası