Karnabaharı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun!
Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın!
Karnabahar suda uçar, çok uzun süre pişirmeyin, yeni pişirin (su kaynadıktan sonra karnabaharı ekleyin, açmak için 2-3 dakika kaynatın)
Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı geniş bir kaseye koyun, soya sosu ve susam yağı ekleyin!
Soğuk sirke ekleyin (Zhejiang sirkesi de kabul edilebilir)
Sonra acı sosu ekleyin (tuz ve karabiber, hardal gibi sevdiğiniz baharatlardan biraz ekleyin) ve iyice karıştırın!
Feishui karnabaharını soğumaya bırakın (soğuk bırakın), büyük bir kaseye ekleyin, baharatlarla iyice karıştırın ve servis yapın!
İştah açıcı ve lezzetli! Gel dene!