Malzemeler
Çiçek midye
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, zencefil, fasulye ezmesi, acı biber, karabiber, karabiber
Baharatlı, tavada kızartılmış istiridye 1 Zencefili küçük parçalar halinde ve kırmızı biberle kesin. Birkaç biber.
2 Sarımsakları ince ince dilimleyin.
3 İstiridyeleri satın aldıktan sonra bir süre suda bekletin, içine tuz koyun ve mümkün olduğunca kumu tükürmesine izin verin.
4 Çıkarın, tencereye koyun, kaynatın, istiridye tencere kaynamaya başlar başlamaz açılır ve çıkarın (ölüler açılmaz, ölüler atılır ve atılır)
5 Suyu kontrol etmek için birkaç kez soğuk suyla durulayın (temiz olmayacağından ve tadı etkilemeyeceğinden korkarak).
6 Yağı ısıtın, zencefil, karabiber, diş sarımsak ve karabiber ekleyin.
7 Sonra kokuyu patlatın ve istiridyeleri koyun. Sonra fasülye ezmesini koyun (tadı kolay olsun)
8 Birkaç dakika karıştırarak kızartın, sorun değil çünkü pişirme işlemi neredeyse pişiyor.
-
- Sanxian Kutusu
-
- Tavada kızartılmış küçük havuz sazan
-
- Jambonlu West Tost
-
- Susam fasulyesi
-
- Lily ve Nanchu Kaya Şekerli Su
-
- Balkabaklı krepler
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Tempeh ve yumurta ile kızarmış karpuz kabuğu
-
- Kuzu ve Havuç Çorbası
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Baharatlı Paça
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber ve soğan
