Malzemeler
sazan
1000 g
kırmızı biber
100 gram
yeşil biber
100 gram
bira
300 ml
Aksesuarlar: yağ 15ml tuz 5g hafif soya sosu 5ml soya sosu 5ml zencefil 10g sarımsak 10g kişniş 10g
Baharatlı bira balığı uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi parçalara ayırın
3 Balıkları tartın, balık halatını çıkarın, karnını açın, temizleyin ve parçalara ayırın
4 Tencereye yağı koyun, yağ kızardıktan sonra zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
5 Balıkları ekleyin ve kavurun
6 Birayı dökün,
7 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin, üzerini kapatın ve yarım saat pişirin
8 Yeşil soğan, yeşil ve kırmızı biberi ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırın, birkaç dakika daha pişirin, tavaya kişniş ekleyin
-
- Çin Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Az Şekerli Mor Tatlı Patates Bisküvisi
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Tavuk Çorbası ve Sebzeli Erişte
-
- Mor Tatlı Patates Hanamaki
-
- Lahana Pirinç Erişte Çorbası
-
- Yeşil Biber Karnabahar
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Yoğurtlu Galeta
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Köfte
-
- Kızarmış karides
-
- Yuba Tavuk Rulo
