g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Patates Püresi

250 g

Buğday unu

750 g

Aksesuarlar Maya tozu 6g

Mor tatlı patates ruloları nasıl yapılır 1 Önce 500 gram un kullanın, 3 gram maya tozu ekleyin ve ılık su ekleyin (yaklaşık 30 derece)

2 ve hamur oluştur

3250 gram un ve mor patates püresi kullanın, 3 gram maya tozu ve ılık su ekleyerek hamur yapın

4 İki çeşit hamur aynı anda tutulur ve iki katı büyüklüğünde fermente edilir

5 Mayalanmış hamur havalandırılır ve 10 dakika dinlendirilir

6 Ayrı ayrı parçalara ayırın

7 birlikte istiflenmiş

82,5-3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin

9 Birini al, ortasından kes, bir ucunu kesme

10 Kesilmiş olanı ovalayın

11 Birlikte Büküm

12 Bir düğümle yuvarlayın

13 Her şey yapıldıktan sonra bezi ve saçı 20 dakika örtün

14 Sepete koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin, ardından 20 dakika buharda pişirin

15 Buharda pişirilen Hanamaki güzel görünüyor, değil mi?

Yeşil Biber Karnabahar

Kızarmış sarı şarlatan

Yoğurtlu Galeta

Kuşkonmaz Kızarmış Köfte

Kızarmış karides

Yuba Tavuk Rulo

İki renkli Hanamaki

Tatlı Patates Erişte Wotou

Yarı pişmiş peynir

Kızarmış yumurtalı kek

Taze ve kokulu karides kalıntısı

Mor patates pirinç gevreği