Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: Mısır yağı 30g ters şurup 70g beş somun doldurma 220g bütün yumurta sıvısı 10g sabunlu su 1g Kanton beş çekirdekli ay keki nasıl yapılır 1 Mısır yağı 2 Küvete şurup ve sıvı su koyun 3 Mısır yağına dökün 4 Eşit olarak çırpın 5 Kalın bir hal göstererek eşit şekilde karıştırın 6 Unu eleyin 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Pürüzsüz bir hamur oluşturun ve 2 saat buzdolabında bekletin 9 Doldurma şu anda hazırlanabilir 10 Daha sonra hamuru eşit olarak 9 parçaya bölün, birini beş çekirdekli dolgunun içine alın 11 Paketi 12 Ay kek kalıbına koyun 13 Ekstrüde şekil 14 Hepsini Sırayla Yapın 15 Yüzey spreyi 16'yı 200 derecede fırında 5 dakika pişirin. 17 Kitabın üzerine yumurta karışımını çıkarıp 190 derecede 15 dakika fırına koyun. 18 Fırında görünüm 19 Petrol dönüşünden sonra daha mı güzel