salatalık
500 g
domuz eti
300 gram
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu Salatalık köfte nasıl yapılır 1 Salatalığı ince filamentler halinde ovalayın, doğrayın, az miktarda tuz ekleyin, salatalığı sıkıştırarak kurutun ve suyu alın 2 Domuzu kıyın ve salatalığa ekleyin 3 Az miktarda soya sosu ekleyin 4 Uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin 5 Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve tek yönde iyice karıştırın 6 Hamuru küçük porsiyonlara kesin ve ince dilimler halinde yuvarlayın 7 Köfte sarın ve pişirin